検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

アシェット・デセールのパーツと組み立て皿盛りデザート　至極のパーツ231の作り方をすべて写真で解説　　　　

著者名 松下 裕介／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310668189596.65/ﾏ/２階図書室506一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1988
【となりのトトロ】 となりのトトロ
宮崎 駿／原作 【14ひきのおつきみ】 14ひきのおつきみ
いわむら かずお… 【かいけつゾロリのまほうつかいのでし】 かいけつゾロリのまほうつかいのでし
原 ゆたか／さく… 【かおかおどんなかお】 かおかおどんなかお
柳原 良平／作・… 【アンパンマンのクリスマス】 アンパンマンのクリスマス
やなせ たかし／… 【ノンタンじどうしゃぶっぶー】 ノンタンじどうしゃぶっぶー
おおとも　さちこ… 【放課後】 放課後
東野 圭吾／[著… 【かいけつゾロリのきょうふのやかた】 かいけつゾロリのきょうふのやかた
原 ゆたか／さく… 【天空の城ラピュタ】 天空の城ラピュタ
宮崎 駿／原作 【わかったさんのアップルパイ】 わかったさんのアップルパイ
寺村 輝夫／作,… 【タイムトラベラーウォーリーをおえ!】 タイムトラベラーウォーリーをおえ!
マーティン・ハン… 【わかったさんのドーナツ】 わかったさんのドーナツ
寺村 輝夫／作,… 【こまったさんのラーメン】 こまったさんのラーメン
寺村 輝夫／作,… 【風の谷のナウシカ上】 風の谷のナウシカ上
宮崎 駿／原作 【火垂るの墓】 火垂るの墓
野坂 昭如／原作… 【わかったさんのシュークリーム】 わかったさんのシュークリーム
寺村 輝夫／作,… 【風の谷のナウシカ下】 風の谷のナウシカ下
宮崎 駿／原作 【ノンタンあそびましょ】 ノンタンあそびましょ
おおとも さちこ… 【ずーっとずっとだいすきだよ】 ずーっとずっとだいすきだよ
ハンス・ウィルヘ… 【なぞなぞえほん1のまき】 なぞなぞえほん1のまき
中川 李枝子／さ… 【学習漫画 日本の伝記　：　集…[6]】 学習漫画 日本の伝記　：　集…[6]
永原 慶二／監修 【はだしのゲン第1巻】 はだしのゲン第1巻
中沢 啓治／作 【なぞなぞえほん2のまき】 なぞなぞえほん2のまき
中川 李枝子／さ… 【ノンタンいないいなーい】 ノンタンいないいなーい
おおとも さちこ… 【10ぴきのかえるのなつまつり】 10ぴきのかえるのなつまつり
間所 ひさこ／さ… 【はだしのゲン第2巻】 はだしのゲン第2巻
中沢 啓治／作 【とべバッタ】 とべバッタ
田島 征三／作 【なぞなぞえほん3のまき】 なぞなぞえほん3のまき
中川 李枝子／さ… 【はだしのゲン第3巻】 はだしのゲン第3巻
中沢 啓治／作 【学習漫画 日本の伝記　：　集…[4]】 学習漫画 日本の伝記　：　集…[4]
永原 慶二／監修 【はだしのゲン第4巻】 はだしのゲン第4巻
中沢 啓治／作 【ゆうたはともだち】 ゆうたはともだち
きたやま ようこ… 【かいけつゾロリのまほうつかいのでし】 かいけつゾロリのまほうつかいのでし
原 ゆたか／さく… 【はだしのゲン第5巻】 はだしのゲン第5巻
中沢 啓治／作 【世界名作ファンタジー21】 世界名作ファンタジー21
平田 昭吾／企画… 【ブルドーザとなかまたち】 ブルドーザとなかまたち
山本 忠敬／さく 【いちねんせい】 いちねんせい
谷川 俊太郎／詩… 【世界名作ファンタジー22】 世界名作ファンタジー22
平田　昭吾／文 【かいけつゾロリのきょうふのやかた】 かいけつゾロリのきょうふのやかた
原 ゆたか／さく… 【キッチン】 キッチン
吉本 ばなな／著 【はだしのゲン第7巻】 はだしのゲン第7巻
中沢 啓治／作 【手ぶくろを買いに】 手ぶくろを買いに
新美 南吉／作,… 【みどりいろのたね】 みどりいろのたね
たかどの ほうこ… 【パオちゃんのかぜひいちゃった】 パオちゃんのかぜひいちゃった
なかがわ みちこ… 【はだしのゲン第8巻】 はだしのゲン第8巻
中沢 啓治／作 【あいうえおばけだぞ　：　45 Mo…】 あいうえおばけだぞ　：　45 Mo…
五味 太郎／作 【はだしのゲン第9巻】 はだしのゲン第9巻
中沢 啓治／作 【はだしのゲン第10巻】 はだしのゲン第10巻
中沢 啓治／作 【おやすみなさいコッコさん】 おやすみなさいコッコさん
片山 健／さく・… 【ゆうたとさんぽする】 ゆうたとさんぽする
きたやま ようこ…
E　E
【なつだね】 なつだね
合田 里美／作・… 【ぴたっとどうぶつ】 ぴたっとどうぶつ
高橋 祐次／作 【きょうはぎょうざの日】 きょうはぎょうざの日
ウー ウェン／原… 【いっぽんのき】 いっぽんのき
塩野 米松／文,… 【にこにこモンツキカエルウオ】 にこにこモンツキカエルウオ
黒部 ゆみ／写真… 【こうえんいこう　：　ことばのずかん】 こうえんいこう　：　ことばのずかん
植垣 歩子／作 【ポタポタぴちゃん!】 ポタポタぴちゃん!
中垣 ゆたか／作… 【すいかのたね　：　とれたて!産地直…】 すいかのたね　：　とれたて!産地直…
押本 達希／作 【おおいすくないどっちどっち?】 おおいすくないどっちどっち?
鹿子木 康弘／作… 【うさぎのしま】 うさぎのしま
近藤 えり／作,… 【ゆびでたどる進化のえほん】 ゆびでたどる進化のえほん
三上 智之／監修… 【わたしのバラ　：　はじめて詩を書い…】 わたしのバラ　：　はじめて詩を書い…
こやま 峰子／文… 【さいきょうのどろんこきょうだい　：…】 さいきょうのどろんこきょうだい　：…
キャレン・レヴィ… 【やどかりのおへやかします】 やどかりのおへやかします
ウソップ吉田／作… 【たいやきやたい】 たいやきやたい
ひらお ふみほ／… 【ラッテとふしぎなたね】 ラッテとふしぎなたね
庄野 ナホコ／作 【かめかめたいそう】 かめかめたいそう
齋藤 槇／さく 【3びきのねずみにじいろおかし】 3びきのねずみにじいろおかし
いしい みえ／作… 【ちゅんたきっぷかった】 ちゅんたきっぷかった
いしだ みき／作… 【ぶたすけのラッパ】 ぶたすけのラッパ
やまざき ひろし… 【きんぎょだいさくせん】 きんぎょだいさくせん
まつなが もえ／… 【かけています】 かけています
市原 淳／作 【クリームソーダになりたいアザラシち…】 クリームソーダになりたいアザラシち…
古川紙工／監修・… 【おっかけにんじゃ】 おっかけにんじゃ
大串 ゆうじ／作… 【ぼうさいセブン】 ぼうさいセブン
もとした いづみ… 【グッスリホテルへようこそ】 グッスリホテルへようこそ
あさくら まや／… 【ハムスたんていとかいとうニャー】 ハムスたんていとかいとうニャー
大塚 健太／作,… 【ダックのフルーツポンチ!】 ダックのフルーツポンチ!
gaagaaS／… 【ちょうちょむすびのムスビーナさん】 ちょうちょむすびのムスビーナさん
あさの ますみ／… 【マウスとほんやさん】 マウスとほんやさん
ロバート・スター… 【だいじょうぶかなさんかんび】 だいじょうぶかなさんかんび
くすのき しげの… 【ぱぱぱんぱん】 ぱぱぱんぱん
森 あさ子／作・… 【くるりがもりのおべんとうやさん】 くるりがもりのおべんとうやさん
ボコヤマ クリタ… 【塔の上のラプンツェル ラプンツェル…】 塔の上のラプンツェル ラプンツェル…
講談社／編,駒田… 【山の木、とどけ!　：　つなげるつな…】 山の木、とどけ!　：　つなげるつな…
キッチンミノル／… 【こっせつくん】 こっせつくん
春風亭 一之輔／… 【ねりものハウス】 ねりものハウス
山崎 由貴／著 【ふなのりねこチョイザイ】 ふなのりねこチョイザイ
コニー・マオシャ… 【ちょうちょちょうちょ】 ちょうちょちょうちょ
きくち ちき／[… 【どっちがどっち?　：　しぜんかいの…】 どっちがどっち?　：　しぜんかいの…
福岡 伸一／監修 【すき!すき!車がだいすき!　：　ニ…】 すき!すき!車がだいすき!　：　ニ…
キミ・ウィアート… 【ぼくたちのいえ】 ぼくたちのいえ
藤原 ヒロコ／作… 【にんげんばかりそばをたべるのはずる…】 にんげんばかりそばをたべるのはずる…
はたけやま なぎ… 【おせわになりました】 おせわになりました
ヘイズ優衣／さく 【ごっちゃん!おすもうがっこう　：　…】 ごっちゃん!おすもうがっこう　：　…
かたぎり あおい… 【ポッポーきかんしゃなつさんぽ】 ポッポーきかんしゃなつさんぽ
とよた かずひこ… 【シリアの秘密の図書館】 シリアの秘密の図書館
ワファー・タルノ… 【ラクちゃんとおはなしのろうそく】 ラクちゃんとおはなしのろうそく
まつなが もえ／… 【きみはなんのつる?　：　いろいろな…】 きみはなんのつる?　：　いろいろな…
大野 八生／[作… 【しずくみーつけたっ!　：　はじめて…】 しずくみーつけたっ!　：　はじめて…
高橋 京子／原作…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001845046
書誌種別 図書
書名 アシェット・デセールのパーツと組み立て皿盛りデザート　至極のパーツ231の作り方をすべて写真で解説　　　　
書名ヨミ アシェット デセール ノ パーツ ト クミタテ サラモリ デザート　
著者名 松下 裕介／著
著者名ヨミ マツシタ ユウスケ
版表示 増補版
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.3
ページ数 207p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-309-29385-1
内容紹介 フルーツやアイスクリーム、ソースなど趣向を凝らした一つ一つのパーツを美しく皿に盛りつけて仕上げるデザート、アシェット・デセール。231のアシェット・デセールを例に、各パーツの作り方や組み立て方を工程写真で解説。
著者紹介 京都・四条河原町のカフェを併設したパティスリー「RAU」のシェフパティシエ。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ネズミのマヌエルとディディは、大のなかよし。いつもいっしょにあそんだり、ぼうけんをしたりしています。２ひきには、ともだちもたくさんいます。ハリネズミやバッタやゆきおとこやアナグマです。春、夏、秋、冬―さあ、２ひきのおはなしが、はじまります。


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。