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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
豊平区民 | 5113175631 | 596/ﾆ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001772564 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
献立もラクラク炊飯器におまかせおかず |
| 書名ヨミ |
コンダテ モ ラクラク スイハンキ ニ オマカセ オカズ |
| 著者名 |
新谷 友里江／著
|
| 著者名ヨミ |
ニイヤ ユリエ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2023.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-07-454190-4 |
| 内容紹介 |
火力が安定して構造がシンプルな炊飯器は、もっと活用できる! タンドーリチキン献立、中華風おこわ献立、早炊きアクアパッツァなど、炊飯器でおいしく手軽に作れる献立とおかずを多数紹介する。 |
| 著者紹介 |
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。料理家・管理栄養士。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発・フードスタイリング・フードコーディネートを中心に活躍。著書に「作りおきやせスープ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
モンゴル草原の牧畜民の一日。大興安嶺の山の民、オロチョン族の狩猟生活、トナカイ飼養をするエヴェンク族の天幕生活。民族学者による戦後初の本格的な内モンゴル・北方少数民族誌紀行。 |
| (他の紹介)目次 |
１ モンゴル草原の牧畜民（内モンゴルへの初旅
草原の民の祭り“ナーダム”
ゲルの一日
オボ祭りと牧畜
家畜の去勢
モンゴル族にみる中国の少数民族教育
屋上からみおろす巨大なウマ―内蒙古博物館）
２ 大興安嶺の狩猟民、オロチョン族（オロチョン自治旗を行く
オロチョン族の狩猟同行記）
３ 大興安嶺のトナカイ遊牧民、エヴェンク族（中国最北端にトナカイ遊牧民を訪ねて―鉄路６，０００キロの旅
ふたたび大興安嶺へ） |
内容細目表
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