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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180563413 | J38/エ/25 | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013171265 | J38/エ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
清田 | 5513742295 | J38/エ/25 | 大型本 | 57 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
はっさむ | 7313080736 | J38/ギ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001438176 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本のごはん 絵本世界の食事 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ ゴハン |
| 著者名 |
銀城 康子/文
|
| 著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ |
| 著者名 |
高松 良己/絵 |
| 著者名ヨミ |
タカマツ リョウミ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ数 |
33p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-540-19165-7 |
| 内容紹介 |
日本の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。日本列島の形成や気候風土、歴史、文化等から日本のごはんの成り立ちを探り、世界の国々のごはんと比較する。伝統的な料理のレシピも紹介。 |
| 著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食を調査する。 |
| 件名 |
食生活、料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
言語に絶する父の試練の鞭を受けて人と成り、明治陸軍に巨歩を印して、明治と大正の幕間に「殉死の構図」を展開した将軍乃木希典とその妻静子の生涯を活写した感動の伝記。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 人間乃木希典(乃木と郷土 乃木と家系 乃木と両親 乃木と文学 乃木と武術) 第2章 乃木希典と明治(乃木と不平党の乱 乃木と明治天皇) 第3章 人間模様(乃木と妻静子 乃木と2人の愛児) 第4章 殉死(乃木と日露戦争 乃希典略年譜) 忘れえぬ人々(バリ島に生きた人 ある死刑囚の手紙 幼きころの先生たち ある遊女の話 一人の変わった狩人の話 軍艦総長の酷しさ) |
内容細目表
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