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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
ふしこ | 3213300829 | 596/ｺ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東月寒 | 5213126781 | 596/ｺ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001838897 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お菓子好きのためのクリームの本 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
オカシズキ ノ タメ ノ クリーム ノ ホン |
| 著者名 |
小松 友子／著
|
| 著者名ヨミ |
コマツ ユウコ |
| 出版者 |
エムディエヌコーポレーション
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-295-20640-8 |
| 内容紹介 |
牛乳ホイップクリーム、クロテッドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳カスタードクリーム…。定番から変わり種まで、自宅で気軽に作れるクリームと、クリームの個性を生かせるスイーツレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
東京都出身。慶應義塾大学卒。サステナ料理研究家。牛乳レシピ研究家。食育インストラクター。「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。YouTube『料理教室のBonちゃん』運営。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ロンドンで初老の男性が服毒死を遂げた翌日、１人の女性がベイカー街２２１Ｂへホームズを訪ねてきた。彼女はアビゲイル・ムーンと名乗り、ペンネームでミステリを書く人気作家。変死した男性は、彼女が次作の被害者として選んだ人物で、創作ノートに書き留めた犯行手口をそっくり盗まれたという。なぜ事件は起きたのか。ホームズとワトスンはムーンの無実を証明できるのか。２人の新たな冒険が始まる！ |
| (他の紹介)著者紹介 |
メジャー，ティム
イギリスのヨーク出身。作家、フリーランス編集者。ＳＦやホラー、ＹＡのジャンルに著書。評論『Ｌｅｓ Ｖａｍｐｉｒｅｓ』は英国幻想文学大賞ノンフィクション部門の最終候補作、中編『Ｃａｒｕｓ＆Ｍｉｔｃｈ』はＴｈｉｓ Ｉｓ Ｈｏｒｒｏｒ賞の最終候補作(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
駒月 雅子
東京都生まれ。慶應義塾大学文学部卒。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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