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書名

化学便覧　　応用化学編 1　　プロセス編　

著者名 日本化学会／編
出版者 丸善
出版年月 1986.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112510219R430.3/ｶ/1書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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林　明子／さく

書誌詳細

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タイトルコード 1001000142570
書誌種別 図書
書名 化学便覧　　応用化学編 1　　プロセス編　
書名ヨミ カガク ベンラン　
著者名 日本化学会／編
著者名ヨミ ニホン カガクカイ
出版者 丸善
出版年月 1986.10
ページ数 844p
大きさ 27cm
分類記号 430.36
分類記号 430.36
件名 化学-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　食の民俗―暮らしと食べ物
第２章　衣の民俗―木綿と木綿以前
第３章　住まいの民俗―風土と住まい
第４章　稲作の民俗―その技術と儀礼
第５章　伝統の手仕事―技に生きる職人たち（京都・町の職人
丹後・村の職人）
第６章　暮らしを訪ねて（山の民俗―京都市左京区久多の場合
湖辺の民俗―久世郡久御山町東一口の場合）
第７章　民俗の歴史を訪ねて


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