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書誌情報

書名

食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法    

著者名 スティーブン・R.ガンドリー/著   白澤 卓二/訳
出版者 翔泳社
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013180832498.5/ガ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 北区民2113138735498/ガ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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スティーブン・R.ガンドリー 白澤 卓二
2018
289.1 289.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001283420
書誌種別 図書
書名 食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法    
書名ヨミ ショク ノ パラドックス 
著者名 スティーブン・R.ガンドリー/著
著者名ヨミ スティーブン R ガンドリー
著者名 白澤 卓二/訳
著者名ヨミ シラサワ タクジ
出版者 翔泳社
出版年月 2018.6
ページ数 8,374p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7981-5457-2
内容紹介 全粒穀物、豆類、種子類…。“健康食”に含まれる「植物性レクチン」が腸を狂わせる! レクチンの脅威について解説し、レクチンの解毒からレクチンフリーダイエットの導入と維持ダイエット法までを紹介する。
著者紹介 イェール大学、ジョージア医科大学卒業。医学博士。ヒト微生物叢と腸との関わりの世界的権威。心臓外科医。カリフォルニア州に国際心肺研究所、回復医療センターを設立。
件名 食生活、健康法、細胞凝集素
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 クルスの旗印を高く掲げて原の故城に立篭る一揆勢4万の指導者、天の使と仰がれキリシタンの妖童として怖れられた少年四郎時貞。国際色豊かな島原の乱の全貌を、豊富な史料と明快な行文に描きつつ、その人物像を鮮かに浮彫した異色の伝記であり、島原一揆の顛末を知る上にも好個のもの。正に一幅の好絵巻というべきである。
(他の紹介)目次 1 奇蹟の少年―島原の乱はこうしておこった
2 緊急指令―幕府はどんな対策をたてたか
3 囚われた母娘―明らかにされた時貞の素性
4 背水の陣―富岡城危機に陥る
5 原城包囲―城内の礼拝堂にこもる時貞
6 抵抗の戦術―追いつめられた人、板倉重昌
7 大砲と矢文―唐人とオランダ人の役割
8 丸腰の使者―降伏勧告が試みられた
9 首実検―最後まで登場しなかった主役


内容細目表

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