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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0110737871 | J/オ/ | 書庫2 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013231200 | J/オ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4013058534 | J/コ/ | 絵本 | 25 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西岡 | 5011899001 | J/オ/ | 絵本2 | E4 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
澄川 | 6012003734 | J/オ/ | 子供名作 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
中央区民 | 1112071830 | J/オ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001436624 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
美肌食品素材の評価と開発 食品シリーズ |
| 書名ヨミ |
ビハダ ショクヒン ソザイ ノ ヒョウカ ト カイハツ |
| 著者名 |
山本 哲郎/監修
|
| 著者名ヨミ |
ヤマモト テツロウ |
| 出版者 |
シーエムシー出版
|
| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ数 |
6,209p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
588
|
| 分類記号 |
588
|
| ISBN |
4-7813-1390-0 |
| 内容紹介 |
肌に対して様々な機能性をもつ食品を取り上げ、それぞれの開発関係者がヒトへの有効性について解説。技術情報だけでなく、皮膚や毛髪の基本的な知識やそれらに関する疾病、将来的に有用な再生美容に至るまでを紹介する。 |
| 件名 |
食品工学、皮膚科学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 本書の対象とその学問的諸動向 第2章 行政の発展 第3章 行政の任務 第4章 行政と政治 第5章 行政組織 第6章 行政における人間 第7章 本省行政の構造、過程および問題点 第8章 執行行政の構造と過程 |
内容細目表
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