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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310619240 | 498.5/シ/ | 2階図書室 | 515 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001701844 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新食品添加物表示の実務 2022 |
| 書名ヨミ |
シン ショクヒン テンカブツ ヒョウジ ノ ジツム |
| 著者名 |
食品添加物表示問題連絡会/共編
|
| 著者名ヨミ |
ショクヒン テンカブツ ヒョウジ モンダイ レンラクカイ |
| 著者名 |
日本食品添加物協会/共編 |
| 著者名ヨミ |
ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ |
| 出版者 |
日本食品添加物協会
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
6,714p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
498.519
|
| 分類記号 |
498.519
|
| 内容紹介 |
食品添加物を正しく、適正に表示するためのテキスト。食品添加物表示の基本、主要食品における表示の事例、食品添加物製剤を使用した場合の食品への表示方法などを収録。検索に便利なCD-ROM付き。 |
| 件名 |
食品添加物、食品表示 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本人のくらしの中で、ながい間使われつづけてきた「ことわざ」を、見聞きの片ページでその意味や使われ方を紹介した上で、もう片ページで、五味流の現代的解釈による、新しい「ことわざ」再創造の冴えを見せている。古くから使われてきたがゆえに、子供にとって馴じみにくいことわざを、今の子供のくらしにとけ込ませて再創造したところが面白い。たとえば、「船頭多くして船山にのぼる」は、「主役ばかりじゃ芝居にならぬ」―というように…。イラストによる表現は、いっそう「ことわざ」のもつ、意味や意義をきわだたせている。―百聞は一見にしかず―! |
内容細目表
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