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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0110914835 | 933.7/ドボ/1 | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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アルノー・ド・ボルシュグラーヴ ロバート・モス 村上 博基
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000030897 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
スパイク 上 ハヤカワ文庫 NV |
書名ヨミ |
スパイク |
著者名 |
アルノー・ド・ボルシュグラーヴ/著
|
著者名ヨミ |
アルノー ド ボルシュグラーヴ |
著者名 |
ロバート・モス/著 |
著者名ヨミ |
ロバート モス |
著者名 |
村上 博基/訳 |
著者名ヨミ |
ムラカミ ヒロキ |
出版者 |
早川書房
|
出版年月 |
1983.2 |
ページ数 |
330p |
大きさ |
16cm |
分類記号 |
933.7
|
分類記号 |
933.7
|
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
なるほど納得!食品選びのコツ。BSE(狂牛病)、違法添加物の使用や残留農薬、遺伝子組み換え作物の混入…安全性や表示などの問題点と対処法がすぐわかる。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 食を荒廃させる食品添加物(なぜ違法香料事件はおこったか 食品添加物を知ろう 極力避けるべき合成添加物 できるだけさけるべき合成添加物 できるだけさけるべき天然添加物) 第2章 野菜・果物の残留農薬はどこまで危険か(冷凍ホウレンソウから農薬が 農薬を知ろう 野菜・果物への使用状況 農薬の残留) 第3章 遺伝子組み替え食品は安全か(食卓にのぼる遺伝子組み替え食品 表示されるものとされないもの 本当に食べてもだいじょうぶ?) 第4章 こうして食の安全を確保する(安全な市販食品の買い方 生協を利用する 食の安全を確保できる社会を) |
内容細目表
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