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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

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書名

稲作渡来民　「日本人」成立の謎に迫る　　講談社選書メチエ　　

著者名 池橋 宏／著
出版者 講談社
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117592840210.2/ｲ/１階図書室34B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012506691210.2/ｲ/図書室2A一般図書一般貸出貸出中  ×
3 東札幌4012604023210.2/ｲ/図書室4一般図書一般貸出在庫　  ○

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笹 公人／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008000202523
書誌種別 図書
書名 ボクと新幹線　北海道新幹線について　　　　
書名ヨミ ボク ト シンカンセン　
著者名 札幌市市民まちづくり局新幹線推進室／編
著者名ヨミ サッポロシ　シミン　マチズクリキョク　シンカンセン　スイシンシツ
著者名 スノウバグズ／制作（デザイン制作者）
著者名ヨミ スノウバクズ
出版者 札幌市
出版年月 2009.7
ページ数 19p
大きさ 30cm
分類記号 686.211
分類記号 686.211
件名 新幹線
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。食の雑誌「ｄａｎｃｙｕ」の人気連載エッセイが本になりました。
(他の紹介)目次 これも味のうち（乾かす―美味を招く変化
挟む―知恵と工夫の産物　ほか）
おいしさのタネ（ちくわ、かまぼこ―じんわり粘り強い
すじ―肉の屋台骨　ほか）
そこにあるもの（ストロー―いつも悩ましい
ひも―生活の友　ほか）
だから気になる（店長―店長はすごいよ
おおきいちいさい―人生の一大事　ほか）
待ちぼうけの丼（出前―待ちぼうけの丼
行列―みんなで一致団結　ほか）
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
　エッセイスト。１９８０年東京女子大学文理学部社会学科卒業。主著に『買えない味』（筑摩書房、第１６回ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞）、『野蛮な読書』（集英社、第２８回講談社エッセイ賞受賞）など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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