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書誌情報

雑誌名

北海道教育

巻号名 2000年 夏 148号
通番 00148
発行日 20000630
出版者 北海道立教育研究所


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1 中央図書館0121651848K//書庫3雑誌貸出禁止在庫   ×

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2000
2000
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000583782
書誌種別 図書
書名 これだけで完全食ミソスープ     
書名ヨミ コレダケ デ カンゼンショク ミソ スープ 
著者名 口尾 麻美/著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 講談社
出版年月 2012.9
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-299574-0
内容紹介 発酵食品みそは、健康と美容にもいい。ハーブとミソスープ、ミネストローネ風ミソスープなど、普段のスープにみそを少し加えるだけでできる、ニュースタイルのスープレシピ60を紹介する。
著者紹介 北海道出身。料理研究家。書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理を楽しくオシャレにするアイデアを発信。著書に「トルコで出会った路地裏レシピ」など。
件名 スープ、味噌
言語区分 日本語



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