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書誌情報

書名

ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン     

著者名 梶 晶子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312011584596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001035338
書誌種別 図書
書名 ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン     
書名ヨミ ポリブクロ デ ラクラク オーブン トースター デ ヤク テンネン コウボ パン 
著者名 梶 晶子/著
著者名ヨミ カジ アキコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.3
ページ数 79p
大きさ 25cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-309-28566-5
内容紹介 生地は材料をポリ袋に入れて振るだけ! 丸パンからベーコンエピ、ベーグルまで、オーブントースターで焼く天然酵母パンのレシピを紹介。生地づくりや成形も、手順写真とともによりわかりやすく伝えます。
著者紹介 天然酵母パン工房&ナチュラルフードスクール「happyDELI」主宰。著書に「ポリ袋でかんたん!天然酵母の食事パン&おつまみパン」など。
件名 パン
言語区分 日本語



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