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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310797848 | 673.97/ニ/ | 2階図書室 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 準備中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008002060037 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
中食2035 ウェルビーイングを推進する中食・惣菜の未来戦略 |
| 書名ヨミ |
ナカショク ニセンサンジュウゴ |
| 著者名 |
日本惣菜協会/編著
|
| 著者名ヨミ |
ニホン ソウザイ キョウカイ |
| 著者名 |
木立 真直/監修 |
| 著者名ヨミ |
キダチ マナオ |
| 著者名 |
見目 洋子/監修 |
| 著者名ヨミ |
ケンモク ヨウコ |
| 出版者 |
ダイヤモンド・リテイルメディア
|
| 出版年月 |
2026.9 |
| ページ数 |
182p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-478-09106-7 |
| 内容紹介 |
中食産業は持続的成長戦略をどう描くのか。AI等の技術革新、「ウェルビーイング」への貢献を次代の原動力と捉え、激変期を迎える中食産業の2035年を展望しつつ、未来に向けた諸課題を考えるための材料を提示する。 |
| 件名 |
中食産業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 中食の広がりと中食産業の現在 第2章 社会・生活者の変化とウェルビーイング志向 第3章 中食業界を取り巻く課題と食料システム法 第4章 業態別中食戦略のダイナミズム 第5章 商品開発と技術革新 第6章 中食のグローバル化と新たなブランド戦略 第7章 中彰産業におけるビジネスモデルの戦略的方向と成功要因 |
内容細目表
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