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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013453553 | 596.6/イ/ | 新着図書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 準備中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008002026228 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
台湾、お菓子の旅 |
| 書名ヨミ |
タイワン オカシ ノ タビ |
| 著者名 |
池澤 春菜/著
|
| 著者名ヨミ |
イケザワ ハルナ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2026.5 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-391-16555-5 |
| 内容紹介 |
とびきり甘くて、ほんのり苦い…。台湾訪問回数70回を誇る池澤春菜が出会ったおいしくて愛らしいお菓子たち。やがてその奥に秘められた日台の複雑な歴史を知る。台湾のお菓子を巡る本格ガイド。データ:2026年3月現在。 |
| 著者紹介 |
作家、書評家、声優などで活躍。星雲賞日本短編部門、「SFのSは、ステキのS」で星雲賞ノンフィクション部門受賞。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
とびきり甘くて、ほんのり苦い。訪台70回を誇る著者が出会ったおいしくて愛らしいお菓子たち。やがてその奥に秘められた日台の複雑な歴史を知る。台湾のお菓子を巡る初めての本格ガイド&エッセイ。 |
| (他の紹介)目次 |
冰品―かき氷 冰淇淋―アイスクリーム 豆花―トウファ 糕餅―焼き菓子 麻糬、地瓜、芋頭―もち、さつまいも、タロ芋 懷念的味道―懐かしの味 巧克力―チョコレート 水果―くだもの 飲料―飲みもの 小説「きみの甘さは知らない」 |
| (他の紹介)著者紹介 |
池澤 春菜 作家、書評家、声優など、ジャンル、メディアを横断して活躍中。2017年『SFのSは、ステキのS』で第48回星雲賞ノンフィクション部門、2021年映画『オービタル・クリスマス』のノベライゼーションで第52回星雲賞日本短編部門を受賞。2024年に短編集『わたしは孤独な星のように』(早川書房)を刊行し、各方面から高い評価を得る。これまでに70回ほど訪台したという無類の台湾好きとしても知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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