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書名

胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり　低脂質でおいしい!　　FOOD&COOKING DATA　　

著者名 加藤 眞三／病態監修 　 検見崎 聡美／栄養指導・料理
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.12

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2 東札幌4013406600493.4/ﾀ/図書室7一般図書一般貸出貸出中  ×
3 清田5514028769493.4/ﾀ/新着図書8一般図書一般貸出準備中  ×
4 曙9013307229493.4/ﾀ/新着図書6A一般図書一般貸出貸出中  ×
5 図書情報館1310772965493.47/ﾀ/２階図書室LIFE-253一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001993056
書誌種別 図書
書名 胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり　低脂質でおいしい!　　FOOD&COOKING DATA　　
書名ヨミ タンセキ タンノウエン スイエン ノ リョウリ ノ コツ ハヤワカリ　
著者名 加藤 眞三／病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
著者名 検見崎 聡美／栄養指導・料理
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 493.47
分類記号 493.47
ISBN 4-7895-0234-4
内容紹介 胆のうや膵臓への負担を減らすよう、脂質を控える料理のコツやおいしいレシピを紹介。胆石・胆のう炎・膵炎の基礎知識、いつもの献立をどう変えれば低脂質にできるかも解説する。
件名 胆石症、胆囊炎、膵炎、食餌療法
言語区分 日本語



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