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書誌情報

書名

家で整う     

著者名 小川 奈緒/著
出版者 集英社クリエイティブ
出版年月 2026.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310740152590.4/オ/1階展示011一般図書貸出禁止在庫   ×

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2026
590.4 590.4
生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008002011312
書誌種別 図書
書名 家で整う     
書名ヨミ イエ デ トトノウ 
著者名 小川 奈緒/著
著者名ヨミ オガワ ナオ
出版者 集英社クリエイティブ
出版年月 2026.3
ページ数 157p
大きさ 21cm
分類記号 590.4
分類記号 590.4
ISBN 4-420-31109-0
内容紹介 家事、仕事、家族のケア、自分の健康管理。やるべきこと、やりたいことであふれる毎日を滞りなく巡らせて、住まいも自分も整うには? 縁側のある古い一軒家での暮らしを発信する著者が、家で整うための時間の使い方を紹介。
著者紹介 千葉県出身。早稲田大学第一文学部文芸専修卒業。エッセイスト。著書に「家が好きで」など。
件名 生活
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 あなたの料理を変えるのはレシピじゃない世界のミクニ流おいしさの流儀47。
(他の紹介)目次 1 好きなものを作るよろこび(毎日の献立を考えるヒント
食材の走り、旬、名残を上手に生かす ほか)
2 食材の魅力を最大限に引き出す(素材の組み合わせで、うま味を強める
うま味調味料を使う?自然のものにこだわる? ほか)
3 火と油の魔法(食材が生きるオイルの使い分け
バターは泡を立てて軽く仕上げる ほか)
4 知れば広がる食の楽しみ(奥が深いチーズの魅力
ワインを心から楽しむ秘訣 ほか)
5 「おいしい」は、もっと自由でいい(自然は偉大な先生、レシピは道しるべ
レシピにある食材がそろわなくてもいい ほか)


内容細目表

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