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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

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書名

大江戸ぱん屋事始　書き下ろし時代小説　　角川文庫　　

著者名 大平 しおり／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3

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1 厚別8013359818913.6/ｵｵ/文庫２19一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9013301305913.6/ｵｵ/文庫２36一般図書一般貸出在庫　  ○
3 中央区民1113325284913/ｵ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
4 はちけん7410388537913/ｵ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001843283
書誌種別 図書
書名 大江戸ぱん屋事始　書き下ろし時代小説　　角川文庫　　
書名ヨミ オオエド パンヤ コトハジメ　
著者名 大平 しおり／[著]
著者名ヨミ オオヒラ シオリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3
ページ数 265p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-114381-0
内容紹介 長年仕えていた油屋をいわれのない疑いによって去ることになった喜助は、“米に代わる常食”を作って商うことを思いつく。そんな折、長崎で出会った「ぱん」。同じものを作ろうとするが、どうしても「ふわふわ」にならず…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 長年仕えていた油屋をいわれのない疑いによって去ることになった喜助。失意のうちにいたが、自身の経験から“米に代わる常食”を作って商うことを思いつく。そんな折、見聞を広めるために訪れた長崎で出会った「ぱん」。これこそ米の代替食になると感じた喜助は、帰府してすぐに同じものを作ろうとする。しかしどうしても「ふわふわ」にならない…。果たして江戸で「ぱん」は焼けたのか。前代未聞、江戸の「ぱん屋」開店記！
(他の紹介)著者紹介 大平 しおり
　小説家。岩手県盛岡市出身。菓子会社、博物館勤務を経て２０１３年に『リリーベリー　イチゴショートのない洋菓子店』（メディアワークス文庫）でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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