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書誌情報

書名

台湾好吃(フォーチャァ)大全   とんぼの本  

著者名 平野 久美子/著
出版者 新潮社
出版年月 2005.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410153923383/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2005
食生活 料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1006500279080
書誌種別 図書
書名 台湾好吃(フォーチャァ)大全   とんぼの本  
書名ヨミ タイワン フォーチャァ タイゼン 
著者名 平野 久美子/著
著者名ヨミ ヒラノ クミコ
出版者 新潮社
出版年月 2005.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 383.8224
分類記号 383.8224
ISBN 4-10-602138-2
内容紹介 肉圓、排骨湯、胡椒餅、花寿司、蓬萊米…。何を食べても「フォーチャァ(旨い)」! 独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味を、伝統的な点心を中心にアジア文化の第一人者が食べ解く。
著者紹介 作家。中国茶愛好家。アジア各国の文化や人々に迫り、ノンフィクションを執筆。著書に「中国茶と茶館の旅」など。
件名 食生活、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 老いたらこう暮らす。最後までなじんだ我が家で暮らしたい。ずっと暮らしていた自分の家。いろんな思い出がつまった暮らしなれた自宅。人生の最後まで暮らしていきたい。そんなあなたに、自宅で快適に暮らす具体的な方法をこの本にまとめました。部屋を整えることで、気持ちのよい暮らし、穏やかで丁寧な暮らしが手に入ります。
(他の紹介)目次 第1章 これで毎日の暮らしが快適に!片づけは小さくはじめる(小さなスペースから片づける
「使うかも…」のモノを捨てる ほか)
第2章 転ばない住まいづくり 転倒しない自宅で安心して暮らす(最後まで自分でトイレに行く方法
リフォームの優先順位を決める ほか)
第3章 「自分に必要なモノを選び取る」からはじめる モノの捨て方、選び方(必要のないモノは買わない
布で隠した場所を整理する ほか)
第4章 住まいを子供に片づけてもらうとき 片づけの前に家族に伝えること(思い出を心に取り入れてから、処分する
片づけのとき、心を動かすようにする ほか)
第5章 あしたが楽しみになる片づけ 100歳まで楽しく自宅で暮らす(寒暖差疲労に注意する
浴室・洗面所の掃除と収納を工夫する ほか)


内容細目表

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