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書誌情報

書名

心と体をととのえる玄米菜食ごはん 無理せず作れる一汁一菜で    

著者名 鈴木 愛/著
出版者 ワンダーウェルネス
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113278996596/ス/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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幕内 秀夫
2013
291.5 291.5

書誌詳細

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タイトルコード 1008001925002
書誌種別 図書
著者名 鈴木 愛/著
著者名ヨミ スズキ アイ
出版者 ワンダーウェルネス
出版年月 2025.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-25305-0
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 心と体をととのえる玄米菜食ごはん 無理せず作れる一汁一菜で    
書名ヨミ ココロ ト カラダ オ トトノエル ゲンマイ サイショク ゴハン 
副書名 無理せず作れる一汁一菜で
副書名ヨミ ムリ セズ ツクレル イチジュウ イッサイ デ
内容紹介 豊かに生きるための食事とは-。野菜の抗酸化作用を手軽にとれるスープを中心とした、一汁一菜のシンプルな「続けるための食事」を提案。滋味深さを味わえる季節野菜のおかずなど、108品を紹介する。
著者紹介 東京都出身。ホリスティックリトリート穂高養生園に勤務。不定期で「ととのえるスープの日」を開催。
件名1 料理-野菜
件名2 菜食

(他の紹介)内容紹介 ノーベル文学賞作家のグラスが、本書で17歳の時にナチスの武装親衛隊員だったことを告白した。ナチス社会を容赦なく批判し、「ドイツの良心の番人」とも言われたグラスのこの告白は国内外に大きな衝撃を与え、ノーベル賞返上の声まで出た。本国ではまたたく間に大ベストセラーとなり、世界中で翻訳が刊行された。この告白だけが取り沙汰されているが、本書は自己の歩みを年代記的に追った個人史であり、ドイツを中心とするヨーロッパ史、世界史が織り交ぜられた一級の文学でもある。創作活動の舞台裏などのエピソードも惜しげなく盛り込まれ、その絶妙な語り口で読者の心を強く揺さぶる自伝の傑作であり、戦争体験者の貴重な実話として歴史的価値も高い。グラス・ファンの必読書であり、多くの新しい読者をも魅了する一冊である。玉ねぎの皮を一枚一枚むくように、グラスの全貌が明らかになる。
(他の紹介)目次 皮の下からまた皮が
カプセルにしまいこまれたもの
彼は「ワタシタチハソンナコトハシマセン」という名だった
私はいかにして恐怖を学んだか
お客たちとテーブルを囲んで
地上と坑内
第三の飢え
私はいかにしてタバコを吸うようになったのか
ベルリンの空気
音もなく癌が進行するあいだに
結婚式に贈られたもの


内容細目表

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