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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
ふしこ | 3213195948 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001630763 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
毎日食べる。家で、ひとりで。 |
| 書名ヨミ |
マイニチ タベル イエ デ ヒトリ デ |
| 著者名 |
渡辺 康啓/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ ヤスヒロ |
| 出版者 |
KTC中央出版
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
142p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-87758-823-6 |
| 内容紹介 |
トマトと鶏肉の照り煮、パプリカうどん…。料理教室やYouTubeで活躍する男性料理家が、1年を通して記録した春夏秋冬の献立のアイデアと、71品のレシピを紹介。調味料や調理道具、台所の保ち方などについても綴る。 |
| 著者紹介 |
1980年鳥取県生まれ。料理家。イタリア料理をメインとした料理教室や企業へのレシピ提供などで活躍。YouTube『せせチャンネル』運営。著書に「春夏秋冬毎日のごちそう」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
毎日を輝かせるフランス人の小さな工夫―特別な日だけじゃなくて、日常を贅沢に楽しむのがフランス流です。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 手間もお金もかけずに美味しい食事(マルシェは地元の特徴を楽しむ―マルシェに行くなら朝イチか終わり間際/顔馴染みの店で買うから楽しい ブルターニュ発祥のガレットを常備する―単純な材料だから奥深い/冷蔵庫にあればすぐご飯に ほか) 2章 絶対に妥協しない「家づくり」(長い時間かけて家づくりを楽しむ―プロに依頼しても時間がかかる理由 石造りの家の魅力―庭でハンモックを楽しむ―石造りの家は室温が安定しやすい ほか) 3章 スローライフを楽しむ田舎暮らし(フランス人は間接照明の名手―なかなか電気をつけない人たち 防災もオシャレに備える―ロウソク、マッチ、懐中電灯に昔ながらのランプ ほか) 4章 フランス流、距離感の上手な家族作法(日曜日のランチは家族団らん―日曜日の定番メニュー、鶏の丸焼き 愛すべきペットと森を散歩する―犬のフンの放置は罰金/ペット王国の闇 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
シャルバーグ 八千代 1954年、東京生まれ。80年代より旅行ジャーナリストとして雑誌記事などを編集執筆。「地球の歩き方」タヒチ編、ギリシャ編は初版より担当。91年海外旅行専門の編集プロダクションを設立。95年にフランス人と結婚し、フランス領ポリネシア、通称タヒチで暮らす。2000年フランス北西のブルターニュ地方に移る。現在フランスの田舎暮らしを満喫しながらブログで発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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