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書誌情報

書名

とびきりおいしいおうちごはん 小学生からのたのしい料理    

著者名 野村 友里/著
出版者 小学館クリエイティブ
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013100812J59/ノ/図書室J6児童書一般貸出貸出中  ×
2 白石東4212226171J59/ノ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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2023
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001780423
書誌種別 図書
書名 とびきりおいしいおうちごはん 小学生からのたのしい料理    
書名ヨミ トビキリ オイシイ オウチ ゴハン 
著者名 野村 友里/著
著者名ヨミ ノムラ ユリ
出版者 小学館クリエイティブ
出版年月 2023.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7780-3590-7
内容紹介 ハンバーグやしょうが焼きなどの基本料理から、だしの取り方や手作りウスターソースまで、卵、肉、野菜、魚の料理を約40レシピ紹介。「食べることは生きること」のメッセージがこめられた、子どもと読める本質的な料理の本。
著者紹介 料理人。東京・原宿にrestaurant eatripを、東京・表参道にeatrip soilをオープン。著書に「春夏秋冬おいしい手帖」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 塩味のからあげ、ふわふわチーズオムライス、ハンバーグやしょうが焼きなどの基本料理から、シェファーズパイ、お花シュウマイ、鶏肉のレモングリルに皮からつくる水ぎょうざ、ラーメン、だしの取り方や手作りウスターソースまで、卵、肉、野菜、魚の料理を約40レシピ紹介!「食べることは生きること」のメッセージがこめられた、子どもと読みたい本質的な料理の本。
(他の紹介)目次 卵(命を、いただきます
ゆで卵 ほか)
肉(お肉のすがた、わかるかな?
しょうが焼き ほか)
野菜(個性豊かな野菜たち
しゃきしゃき葉っぱのモリモリサラダ ほか)
魚(今、おいしい魚はどれでしょう?
おさしみ丼 ほか)
米・麺(あれもこれも、米と小麦でできています
おにぎり ほか)


内容細目表

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