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書誌情報

書名

みつけよう化学 ヒトと地球の12章    

著者名 山崎 友紀/著
出版者 裳華房
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181066556S430/ヤ/ヤング26B児童書一般貸出在庫  

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2023
430 430
化学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001757743
書誌種別 図書
書名 みつけよう化学 ヒトと地球の12章    
書名ヨミ ミツケヨウ カガク 
著者名 山崎 友紀/著
著者名ヨミ ヤマサキ ユキ
出版者 裳華房
出版年月 2023.3
ページ数 8,143p
大きさ 26cm
分類記号 430
分類記号 430
ISBN 4-7853-3527-4
内容紹介 身のまわりにあふれる「化学」にワクワクしたい人のための入門テキスト。ヒトの体や食べ物、ファッションや料理、住環境からグローバルな地球環境問題まで、知れば知るほどもっと学びたくなる化学の話題を満載。
件名 化学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身のまわりにあふれる「化学」にワクワクしたい人のための入門テキスト。ヒトの体や食べ物、ファッションや料理、住環境からグローバルな地球環境問題まで、知れば知るほどもっと学びたくなる化学の話題を満載。大学生だけでなく高校生や一般社会人も、化学のセンスがみがかれ生活が輝きだすことうけ合いの一冊です。
(他の紹介)目次 地球の化学
水の化学―化学結合の役割
生き物と化学
文明や歴史の記録と化学
調理と空調の化学―熱とエネルギーの化学
食品と農業の化学
電気エネルギーの化学
おしゃれの化学
「キレイ」の化学
健康と化学
毒の化学
環境問題の化学
(他の紹介)著者紹介 山﨑 友紀
 京都大学大学院工学研究科物質エネルギー化学専攻修士課程修了。東北大学大学院工学研究科資源工学専攻博士課程修了(博士(工学))。現在、法政大学経済学部教授(化学研究室)。専門:水熱化学、水の科学、理科教育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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