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書誌情報

書名

サーモン 人と鮭の物語    

著者名 マーク・カーランスキー/著   阪東 幸成/訳
出版者 ふらい人書房
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181054743664.6/カ/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  

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2023

書誌詳細

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タイトルコード 1008001740961
書誌種別 図書
書名 サーモン 人と鮭の物語    
書名ヨミ サーモン 
著者名 マーク・カーランスキー/著
著者名ヨミ マーク カーランスキー
著者名 阪東 幸成/訳
著者名ヨミ バンドウ ユキナリ
出版者 ふらい人書房
出版年月 2023.1
ページ数 288p
大きさ 21cm
分類記号 664.61
分類記号 664.61
ISBN 4-909174-12-3
内容紹介 サーモンとはどんな魚なのか、人は歴史的にこの魚とどう関わってきたのか。サーモンの意外な生態を科学的事実で示しながら解説。人の手によるサーモン殺戮の歴史、そしてあまり明るくない将来を語る。
著者紹介 アメリカコネチカット州ハートフォード生まれ。ジャーナリストを経て、作家。
件名 さけ(鮭)-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 プロローグ 二人の漁師
1 ヒーロー(サケとマス
英雄の生涯)
2 人間という天敵(サーモンの起源
古風な新世界人 ほか)
3 解決しない解決策(絶滅危惧?じゃあ作ろうか
海の家畜 ほか)
4 危険な未来(大西洋エレジー
太平洋バラード ほか)
エピローグ 私たちの責任


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