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書誌情報

書名

世界ピクト図鑑 サインデザイナーが集めた世界のピクトグラム    

著者名 児山 啓一/著
出版者 ビー・エヌ・エヌ
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180855686R727/コ/2階図書室129A参考資料貸出禁止在庫   ×
2 元町3013002682727/コ/図書室6B一般図書一般貸出在庫  
3 東札幌4013266103727/コ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
4 山の手7013117564727/コ/図書室05a一般図書一般貸出在庫  
5 苗穂・本町3413121249727/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 はちけん7410334143727/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 図書情報館1310519945727/コ/2階図書室ART-323一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
596 596
料理 しょうが

書誌詳細

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タイトルコード 1008001607325
書誌種別 図書
書名 世界ピクト図鑑 サインデザイナーが集めた世界のピクトグラム    
書名ヨミ セカイ ピクト ズカン 
著者名 児山 啓一/著
著者名ヨミ コヤマ ケイイチ
出版者 ビー・エヌ・エヌ
出版年月 2021.8
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 727
分類記号 727
ISBN 4-8025-1225-1
内容紹介 サインデザインの専門家が集めた、世界26か国80都市のピクトグラム約1000点を、項目別・国別に掲載。豊富なカラー写真とともにわかりやすく解説する。
著者紹介 1950年岡山県生まれ。千葉大学工学部工業意匠学科卒。株式会社アイ・デザイン代表取締役。
件名 シンボルマーク、絵文字
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 もっと手軽に、もっとおいしく。名店「生姜料理しょうが」の、体にやさしい、毎日食べたくなるレシピ118品。
(他の紹介)目次 1 毎日手軽に取り入れる!しょうがの万能調味料&活用レシピ(料理にしょうがを使うと抜群のおいしさに!8つのしょうが万能調味料を作っていつでも、しょうが生活をスタート!
ジンジャーシロップ/ポロポロジンジャーシュガー
しょうが酢 ほか)
2 かけるだけ!和えるだけ!しょうがソース&タレとおかずの素(しょうがみそソース
なすとチーズのしょうがみそホイル焼き
しょうがふろふき大根 ほか)
3 名店『生姜料理しょうが』で大人気メニューとおつまみレシピ(黒カレー/しょうが長いもナン
ホクホクポテトドリア
鶏肉とさつまいものジンジャーホワイトカレー ほか)
(他の紹介)著者紹介 平柳 要
 医学博士。これまでしょうがなどの食材研究の第一人者として、テレビやラジオ、雑誌などで活躍し、実験や研究などで裏付けされている科学的根拠にもとづいた発言で信頼を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森島 土紀子
 1953年生まれ。女子美術大学卒業。1992年、アパレルショップ「仕事着屋しょうが」をオープン。1994年に店舗の半分を改装し、「生姜料理しょうが」をはじめる。“しょうが女神”“元祖ジンジャラー”として、すべての料理にしょうがを使ったメニューが評判となり、「生姜料理しょうが」「生姜軟骨料理がらがら」「祝茶房紅拍手」の3店の生姜料理専門店を営む。しょうが料理アドバイザー、造形作家、コーラスグループ「ザ・じんじゃ〜ず」主催としても活躍。美肌と健康ライフにも注目が集まりテレビや雑誌などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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