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書誌情報

書名

お肉のひみつ   学研まんがでよくわかるシリーズ  

著者名 大岩 ピュン/まんが
出版者 学研プラス
出版年月 2019.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180304578J64/オ/キッズ10A児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2013129511J08/ガ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 元町3012941245J64/オ/図書室J7b児童書一般貸出在庫  
4 厚別8013047645J59/オ/学習絵本27児童書一般貸出在庫  
5 西岡5012994546J64/オ/図書室J6児童書一般貸出在庫  
6 清田5513688530J64/オ/図書室58児童書一般貸出在庫  
7 澄川6012952823J64/オ/1階展示J18,J19児童書一般貸出在庫  
8 9013115564J03/ガ/学習絵本15A児童書一般貸出貸出中  ×

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藤子・F・不二雄 朝日新聞社
2020
031 031

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001370772
書誌種別 図書
書名 お肉のひみつ   学研まんがでよくわかるシリーズ  
書名ヨミ オニク ノ ヒミツ 
著者名 大岩 ピュン/まんが
著者名ヨミ オオイワ ピュン
出版者 学研プラス
出版年月 2019.3
ページ数 127p
大きさ 23cm
分類記号 648.2
分類記号 648.2
件名 肉・肉製品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 もっと手軽に、もっとおいしく。名店「生姜料理しょうが」の、体にやさしい、毎日食べたくなるレシピ118品。
(他の紹介)目次 1 毎日手軽に取り入れる!しょうがの万能調味料&活用レシピ(料理にしょうがを使うと抜群のおいしさに!8つのしょうが万能調味料を作っていつでも、しょうが生活をスタート!
ジンジャーシロップ/ポロポロジンジャーシュガー
しょうが酢 ほか)
2 かけるだけ!和えるだけ!しょうがソース&タレとおかずの素(しょうがみそソース
なすとチーズのしょうがみそホイル焼き
しょうがふろふき大根 ほか)
3 名店『生姜料理しょうが』で大人気メニューとおつまみレシピ(黒カレー/しょうが長いもナン
ホクホクポテトドリア
鶏肉とさつまいものジンジャーホワイトカレー ほか)
(他の紹介)著者紹介 平柳 要
 医学博士。これまでしょうがなどの食材研究の第一人者として、テレビやラジオ、雑誌などで活躍し、実験や研究などで裏付けされている科学的根拠にもとづいた発言で信頼を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森島 土紀子
 1953年生まれ。女子美術大学卒業。1992年、アパレルショップ「仕事着屋しょうが」をオープン。1994年に店舗の半分を改装し、「生姜料理しょうが」をはじめる。“しょうが女神”“元祖ジンジャラー”として、すべての料理にしょうがを使ったメニューが評判となり、「生姜料理しょうが」「生姜軟骨料理がらがら」「祝茶房紅拍手」の3店の生姜料理専門店を営む。しょうが料理アドバイザー、造形作家、コーラスグループ「ザ・じんじゃ〜ず」主催としても活躍。美肌と健康ライフにも注目が集まりテレビや雑誌などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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