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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 38

書誌情報

書名

世界一簡単なしないレシピ 元シェフが教える、プロのこっそり手抜き術    

著者名 ひろち/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113188085596/ヒ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001727693
書誌種別 図書
書名 世界一簡単なしないレシピ 元シェフが教える、プロのこっそり手抜き術    
書名ヨミ セカイイチ カンタン ナ シナイ レシピ 
著者名 ひろち/著
著者名ヨミ ヒロチ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-605997-0
内容紹介 包丁を使わない、火を使わない、洗い物が少ない! 魚介たっぷりトマトクリームペンネや煮込みハンバーグなど、お店の味のような本格ごはんが、“しない”の工夫で楽しく簡単においしく作れるレシピを紹介する。
著者紹介 元シェフの料理家。家庭で気軽に作れる料理を中心にSNSで発信。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手抜きでも、愛情たっぷりに成功。お店の味のような本格ごはんを“しない”の工夫を加えて、楽しく簡単においしくお届けします。火使わない、洗い物少ない、工程ほぼない、包丁使わない、この本で紹介する4つの“しない”をお試しあ〜れ!
(他の紹介)目次 1 火使わない(焼かない!ガパオ風ピーマンの肉詰め―サラダ仕立て
5分でトロトロ親子丼 ほか)
2 洗い物少ない(ワンパンで!煮込みハンバーグ
喫茶店のナポリタン ほか)
3 工程ほぼない(悪魔の手羽先
梅とぶつ切りタコのカプレーゼ ほか)
4 包丁使わない(ミートボールカレーグラタン
マジでうまいオイカレーの唐揚げ ほか)
(他の紹介)著者紹介 ひろち
 元シェフの料理家。日本生まれ韓国育ち。小さい頃から料理人に憧れ、18歳で料理人の道へ。料理長を経験し、飲食店で数多くのメニュー開発やレシピの考案等を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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