蔵書情報
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書誌情報
書名 |
世界一簡単なしないレシピ 元シェフが教える、プロのこっそり手抜き術
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著者名 |
ひろち/著
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出版者 |
KADOKAWA
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出版年月 |
2022.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
西区民 | 7113188085 | 596/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001727693 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
世界一簡単なしないレシピ 元シェフが教える、プロのこっそり手抜き術 |
書名ヨミ |
セカイイチ カンタン ナ シナイ レシピ |
著者名 |
ひろち/著
|
著者名ヨミ |
ヒロチ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2022.12 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
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ISBN |
4-04-605997-0 |
内容紹介 |
包丁を使わない、火を使わない、洗い物が少ない! 魚介たっぷりトマトクリームペンネや煮込みハンバーグなど、お店の味のような本格ごはんが、“しない”の工夫で楽しく簡単においしく作れるレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
元シェフの料理家。家庭で気軽に作れる料理を中心にSNSで発信。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
手抜きでも、愛情たっぷりに成功。お店の味のような本格ごはんを“しない”の工夫を加えて、楽しく簡単においしくお届けします。火使わない、洗い物少ない、工程ほぼない、包丁使わない、この本で紹介する4つの“しない”をお試しあ〜れ! |
(他の紹介)目次 |
1 火使わない(焼かない!ガパオ風ピーマンの肉詰め―サラダ仕立て 5分でトロトロ親子丼 ほか) 2 洗い物少ない(ワンパンで!煮込みハンバーグ 喫茶店のナポリタン ほか) 3 工程ほぼない(悪魔の手羽先 梅とぶつ切りタコのカプレーゼ ほか) 4 包丁使わない(ミートボールカレーグラタン マジでうまいオイカレーの唐揚げ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
ひろち 元シェフの料理家。日本生まれ韓国育ち。小さい頃から料理人に憧れ、18歳で料理人の道へ。料理長を経験し、飲食店で数多くのメニュー開発やレシピの考案等を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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