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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013213976 | 596.6/シ/ | 特設展示3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
苗穂・本町 | 3413121330 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310521750 | 596.63/シ/ | 2階図書室 | 507 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001613197 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界のサンドイッチレシピ |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ サンドイッチ レシピ |
| 著者名 |
島本 美由紀/著
|
| 著者名ヨミ |
シマモト ミユキ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2021.10 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
596.63
|
| 分類記号 |
596.63
|
| ISBN |
4-415-33021-1 |
| 内容紹介 |
アジア、中東、アフリカ、ヨーロッパ…その土地ならではの食材が使われている世界各国50のサンドイッチのレシピを、日本で手に入る食材に置き換えて紹介します。サンドイッチのトリビアやアレンジなどのポイントも掲載。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。50か国、200回を超える海外旅行を経験。誰にでも簡単に作れるおいしいレシピを考案。ラク家事アドバイザー、食品ロス削減アドバイザー、防災士としても活躍。 |
| 件名 |
サンドイッチ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「日本文化の入り口マガジン」和樂web編集長による、ハードル低めの日本文化講座。源史物語はトレンディドラマ?浮世絵はコンテンツビジネス?歌舞伎はバーリトゥード? |
| (他の紹介)目次 |
第1章 世界最高のコンテンツビジネス!浮世絵をポップに学ぼう 第2章 エンタメ黄金期の超スター・近松門左衛門と歌舞伎バーリトゥード 第3章 DEEPでDOPEな芭蕉の俳句の世界 第4章 茶の湯はロックだ!それは転がり続ける美の石ころ 第5章 まだまだある!世界をトリコにした浮世絵進化論 第6章 誰も教えてくれなかった『源氏物語』本当の面白さ 第7章 今こそ正義の話をしよう。幕末とはなんだったのか問題 おまけ 平安ナイトクラブオープン!古典は高尚なものという先入員を解放せよ! |
| (他の紹介)著者紹介 |
セバスチャン高木 大学卒業後、大学院を目指すも受験に失敗。自暴自棄になって2年ほどバックパッカー生活を送る。テレビの制作会社を経て小学館に入社。ファッション誌に配属されてカリスマモデルの愛犬を担当。その後雑誌和樂に配属されて16年、現在はweb専任となり日々心が折れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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