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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

世界のサンドイッチレシピ     

著者名 島本 美由紀/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013213976596.6/シ/特設展示3一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3413121330596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310521750596.63/シ/2階図書室507一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
2021
日本-歴史 芸術-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001613197
書誌種別 図書
書名 世界のサンドイッチレシピ     
書名ヨミ セカイ ノ サンドイッチ レシピ 
著者名 島本 美由紀/著
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.10
ページ数 143p
大きさ 22cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-415-33021-1
内容紹介 アジア、中東、アフリカ、ヨーロッパ…その土地ならではの食材が使われている世界各国50のサンドイッチのレシピを、日本で手に入る食材に置き換えて紹介します。サンドイッチのトリビアやアレンジなどのポイントも掲載。
著者紹介 料理研究家。50か国、200回を超える海外旅行を経験。誰にでも簡単に作れるおいしいレシピを考案。ラク家事アドバイザー、食品ロス削減アドバイザー、防災士としても活躍。
件名 サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「日本文化の入り口マガジン」和樂web編集長による、ハードル低めの日本文化講座。源史物語はトレンディドラマ?浮世絵はコンテンツビジネス?歌舞伎はバーリトゥード?
(他の紹介)目次 第1章 世界最高のコンテンツビジネス!浮世絵をポップに学ぼう
第2章 エンタメ黄金期の超スター・近松門左衛門と歌舞伎バーリトゥード
第3章 DEEPでDOPEな芭蕉の俳句の世界
第4章 茶の湯はロックだ!それは転がり続ける美の石ころ
第5章 まだまだある!世界をトリコにした浮世絵進化論
第6章 誰も教えてくれなかった『源氏物語』本当の面白さ
第7章 今こそ正義の話をしよう。幕末とはなんだったのか問題
おまけ 平安ナイトクラブオープン!古典は高尚なものという先入員を解放せよ!
(他の紹介)著者紹介 セバスチャン高木
 大学卒業後、大学院を目指すも受験に失敗。自暴自棄になって2年ほどバックパッカー生活を送る。テレビの制作会社を経て小学館に入社。ファッション誌に配属されてカリスマモデルの愛犬を担当。その後雑誌和樂に配属されて16年、現在はweb専任となり日々心が折れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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