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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012491097 | 383/ﾄ/ | 図書室 | 5 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500270239 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お菓子の歴史 |
| 書名ヨミ |
オカシ ノ レキシ |
| 著者名 |
マグロンヌ・トゥーサン=サマ／著
|
| 著者名ヨミ |
マグロンヌ トゥーサン サマ |
| 著者名 |
吉田 春美／訳 |
| 著者名ヨミ |
ヨシダ ハルミ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2005.10 |
| ページ数 |
454p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-309-22437-7 |
| 内容紹介 |
お菓子はその昔、神への捧げ物であり、祭りや儀式に欠かせないアイテムだった。古代エジプトから現代まで、世界各国で生まれ愛されたお菓子の驚くべき歴史を、図版とエピソードを満載して紹介する。 |
| 著者紹介 |
現代フランスにおける最も著名な「食」の専門家のひとり。ラルース社刊行の「食物の自然と精神の歴史」(邦訳「世界食物百科」)は、ベストセラーになり、数カ国語に翻訳された。 |
| 件名 |
菓子-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界のアートシーンで彫刻・立体アートの知識は必要不可欠。ギリシャ彫刻、ミケランジェロからロダン、イサム・ノグチ、草間彌生まで。ロダンの正規エージェント代表によるこれまでなかった彫刻の新しい見方。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 彫刻はこんなにおもしろい（彫刻の特徴とは？「縦横思考」で考えると見えてくる
なぜ、いま「彫刻」なのか？ ほか）
第２章 彫刻から美術史が簡単に理解できる（彫刻から美術史が簡単に理解できる
５つの彫刻の流れのポイントを覚えれば、美術史を理解できる！ ほか）
第３章 彫刻作品を鑑賞するコツ（彫刻は理解するのが難しい？
美術鑑賞の５つのフレームワークとは？ ほか）
第４章 これだけは押さえたい彫刻作品（ギリシャ、ローマの美しき彫刻たち
ドナテッロ、ミケランジェロによるルネサンスの煌めき ほか）
第５章 彫刻で人生が豊かになる（見方が変わると人生が変わる理由―見方が８割。人生を決めるのは「見方」
彫刻鑑賞で得られる三つの「Ｓ」 ほか）
巻末付録 日本で見るべき彫刻作品２９選 |
| (他の紹介)著者紹介 |
堀越 啓
株式会社ＳＤアート代表取締役。彫刻家と交流がある家で育ち、彫刻家・佐藤忠良氏より命名される。上智大学経済学部卒業後、製造メーカーにて、生産管理や、事業企画等の業務を経験。２０１２年４月ＳＤアートに入社し、２０１５年代表取締役に就任。アートプロジェクトを手がける。また、オンラインサロン「ロジカルアート」を主宰し、主にビジネスパーソンや経営者に向けて、美術の読み解き方のセミナーを実施(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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