蔵書情報
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書誌情報
書名 |
いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん
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著者名 |
今井 真実/著
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出版者 |
左右社
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出版年月 |
2022.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央区民 | 1113229437 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
図書情報館 | 1310552433 | 596/イ/ | 2階図書室 | LIFE-265 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001666992 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん |
書名ヨミ |
イイ ヒ ダッタ ト ネムレル ヨウニ |
著者名 |
今井 真実/著
|
著者名ヨミ |
イマイ マミ |
出版者 |
左右社
|
出版年月 |
2022.3 |
ページ数 |
157p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
596
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分類記号 |
596
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ISBN |
4-86528-071-5 |
内容紹介 |
鯛と生ハムちらし、ナンプラーバター枝豆、砂肝のコンフィ、柿モッツァレラ春菊、牡蠣のパスタ…。ふだんの生活の中で生まれた、旬の食材を使った四季の料理と、1年間を通した食卓まわりの話を紹介する。 |
著者紹介 |
神戸市生まれ。料理家。雑誌、ウェブ媒体などでレシピ製作を担当。料理教室「nanamidori」を不定期で主催。著書に「毎日のあたらしい料理」がある。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 毎日新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
春―にらのバジル炒め、鯛と生ハムちらし。梅雨―完熟梅のスパイス砂糖漬け。夏―ナンプラーバター枝豆、みょうがの味噌焼き。秋―柿モッツァレラ春菊、砂肝のコンフィ。冬―牡蛎のパスタ、大根と花椒の香り漬け。正月―紅白なます。ほか、季節の34レシピ。 |
(他の紹介)目次 |
春 梅雨 夏 秋 冬 正月 |
内容細目表
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