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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

三浦綾子さんのことばと聖書100の祈り     

著者名 込堂 一博/著
出版者 いのちのことば社フォレストブックス
出版年月 2014.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119567139910.268/ミ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 中央図書館0119582120KR910.268/ミ/2階郷土120B郷土資料貸出禁止在庫   ×

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2014
913.6 913.6
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001896387
書誌種別 図書
書名 47都道府県ご当地文化百科  35  山口県 
書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ゴトウチ ブンカ ヒャッカ 
著者名 丸善出版/編
著者名ヨミ マルゼン シュッパン
出版者 丸善出版
出版年月 2024.10
ページ数 6,176p
大きさ 19cm
分類記号 291.08
分類記号 291.08
ISBN 4-621-30958-2
内容紹介 現在もその地に根付く、あるいはかつてその地にあった、日本各地の豊かな文化が一望できるご当地文化百科。35は、山口県について、歴史・食・営み・風景の分野に分けて解説する。知っておきたい基礎知識も収録。
件名 日本
言語区分 日本語
受賞情報 学校図書館出版賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 料理家・渡辺康啓の春夏秋冬の献立記録とレシピ71品。“日々の糧”になる料理のコツやアイデアが満載!
(他の紹介)目次 春(ピーマンひとつで―ピーマンの油蒸し/焼豚ポテサラ
豚のカツレツ ほか)
夏(きゅうりの梅肉和え
鰯の黒酢煮 ほか)
秋(豚汁の気合い
豚汁/高菜の油炒め ほか)
冬(おいしいコロッケは香りが大切―コロッケ/ぬか漬け入りコールスロー
豚と小松菜の生姜炒め ほか)


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