蔵書情報
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書誌情報
書名 |
はじめての梅干し梅漬け梅料理 「さしすせそ」で広がるレシピ NHKきょうの料理シリーズ
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著者名 |
藤巻 あつこ/著
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出版者 |
日本放送出版協会
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出版年月 |
2007.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
北区民 | 2112490319 | 596/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
北白石 | 4410342259 | 596/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006700407999 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
はじめての梅干し梅漬け梅料理 「さしすせそ」で広がるレシピ NHKきょうの料理シリーズ |
書名ヨミ |
ハジメテ ノ ウメボシ ウメズケ ウメリョウリ |
著者名 |
藤巻 あつこ/著
|
著者名ヨミ |
フジマキ アツコ |
出版者 |
日本放送出版協会
|
出版年月 |
2007.5 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.37
|
分類記号 |
596.3
|
ISBN |
4-14-187557-4 |
内容紹介 |
手間ひまを惜しまずに、梅干しを60年以上もつくり続けている藤巻さんが、はじめての人でも無理なくできる梅干し・梅漬けと、それらを使った梅料理の数々を紹介。おもしを使わない、とっておきの梅干のつけ方を紹介。 |
著者紹介 |
大正10年東京生まれ。料理研究家。梅干し・梅漬けを利用した、体にやさしくておいしい料理を次々に考案している。川崎市内で料理教室を主宰。雑誌やテレビで活躍するほか、梅関連の著作も多数。 |
件名 |
料理、梅干 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「ビジョナリー(予見者)」。本書の著者、ケヴィン・ケリーはしばしばこう称される。著者はこれまで、GAFAなど巨大テック企業の「勝者総取り」現象など、テクノロジーによって起こる数多くの事象を予測し、的中させてきた。では、これからの5000日には何が起きるのだろう?著者はすべてのものがAI(人工知能)に接続されたAR(拡張現実)の世界「ミラーワールド」が訪れると予測する。各国に住む100万人単位の人がバーチャルな世界で協働することが可能になる未来だ。SNSに続く新たな巨大プラットフォームの誕生である。この巨大潮流を知り、変化が加速する時代をサバイブせよ。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 百万人が協働する未来 第2章 進化するデジタル経済の現在地 第3章 すべての産業はテクノロジーで生まれ変わる 第4章 アジアの世紀とテック地政学 第5章 テクノロジーに耳を傾ければ未来がわかる 第6章 イノベーションと成功のジレンマ |
内容細目表
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