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書誌情報

書名

ドムドムの逆襲 39歳まで主婦だった私の「思いやり」経営戦略    

著者名 藤崎 忍/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013154722673/フ/新着図書8一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310519721673.97/フ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
2021
673.97 673.97

書誌詳細

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タイトルコード 1008001597474
書誌種別 図書
書名 ドムドムの逆襲 39歳まで主婦だった私の「思いやり」経営戦略    
書名ヨミ ドムドム ノ ギャクシュウ 
著者名 藤崎 忍/著
著者名ヨミ フジサキ シノブ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2021.7
ページ数 214p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-478-11352-3
内容紹介 “絶滅危惧種”と揶揄されていた「ドムドムバーガー」が復活できたのはなぜか? 109のアパレルショップ、新橋の居酒屋に続き、ドムドムも流行らせるカリスマ社長の奮戦記。
著者紹介 1966年生まれ。東京都出身。青山学院女子短期大学卒。政治家の妻(専業主婦)になるも夫が病に倒れ、働く。SHIBUYA109のアパレル店長、居酒屋開業を経てドムドム入社、社長就任。
件名 ドムドムフードサービス
個人件名 藤崎 忍
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 絶滅寸前のチェーン、ドムドムハンバーガー復活の秘密を初公開!109のアパレルショップ、新橋の居酒屋に続きドムドムも流行らせるカリスマ社長の奮戦記。
(他の紹介)目次 第1章 政治家の妻として人付き合いを学ぶ―ドムドム社長の原点
第2章 109の店長となり商売の面白さにハマる―主婦から店長へ
第3章 新橋の女将になり人気店をイチから作る―アルバイトから起業へ
第4章 50歳を過ぎての新たな挑戦―ついにドムドム社員に
第5章 火中の栗を拾う―ドムドム社長に大抜擢
第6章 愛されるブランドの作り方―ドムドムの逆襲
第7章 50年後も愛されたい―ドムドムの未来
(他の紹介)著者紹介 藤﨑 忍
 1966年生まれ。東京都出身。青山学院女子短期大学卒。政治家の妻になり、39歳まで専業主婦。しかし夫が病に倒れ、生活のために働き始める。最初はギャルブームの頃のSHIBUYA109のアパレル店長。若い店員とのコミュニケーションがうまく、また店頭ディスプレーのセンスも良く、店の売上は倍増。ところが経営方針の違いから経営者と対立し、退職。アルバイトでしのぐが、たまたま空き店舗を見つけ、居酒屋を開業。すると料理の美味しさや接客の良さで一躍人気店に。その腕を常連客に見込まれ、ドムドムのメニュー開発顧問に。『手作り厚焼きたまごバーガー』をヒットさせ、ドムドム入社。その後わずか9か月で社長に。『丸ごと!!カニバーガー』などが話題になり、ドムドムの業績は確実に回復している。テレビ朝日系『激レアさんを連れてきた。』出演で話題に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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