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書誌情報

書名

日本政治社会史研究  上   

著者名 岸俊男教授退官記念会/編
出版者 塙書房
出版年月 1984.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113368070210/ニ/1書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2020
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498.5 596 498.5 596
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000066401
書誌種別 図書
書名 日本政治社会史研究  上   
書名ヨミ ニホン セイジ シャカイシ ケンキュウ 
著者名 岸俊男教授退官記念会/編
著者名ヨミ キシ トシオ キョウジュ タイカン キネンカイ
出版者 塙書房
出版年月 1984.5
ページ数 528p
大きさ 22cm
分類記号 210.04
分類記号 210.04
件名 日本-歴史
個人件名 岸 俊男
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界的にすぐれているとされる日本の食文化!五輪に向けた販売戦略などに役立つ幅広いデータを満載。
(他の紹介)目次 第1章 官庁統計データ
第2章 食の国際化
第3章 料理・食事に関するデータ
第4章 中食・外食に関するデータ
第5章 菓子・飲料・酒類に関するデータ
第6章 食の変化・食の問題に関するデータ


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