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書名

イカ産業の展開と構造　グローバル化する生産・流通・加工・消費　　　　

著者名 三木 克弘／編著 　 三木 奈都子／編著
出版者 農林統計出版
出版年月 2021.8

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001607158
書誌種別 図書
書名 イカ産業の展開と構造　グローバル化する生産・流通・加工・消費　　　　
書名ヨミ イカ サンギョウ ノ テンカイ ト コウゾウ　
著者名 三木 克弘／編著
著者名ヨミ ミキ カツヒロ
著者名 三木 奈都子／編著
著者名ヨミ ミキ ナツコ
出版者 農林統計出版
出版年月 2021.8
ページ数 11,448p
大きさ 22cm
分類記号 664.77
分類記号 664.77
ISBN 4-89732-441-8
内容紹介 1960年代以降、資源と生産技術、市場が激烈に変化した「イカ産業」。その展開や再編の画期を分析するほか、漁獲量が激減し、変革期を迎えている近年の状況にも言及する。水産経済研究者・三木克弘の遺稿集。
著者紹介 1958〜2017年。長崎市生まれ。漁業経済学会・北日本経済学会の理事を務めた。
件名 いか(烏賊)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 銀座の街に溢れる「不思議」を集めるのが、この探偵社の仕事である。踊り狂う亡霊が出る、鬼が迷子になっているなど、不可解な出来事は後を絶たない。不思議は、宿っていた存在から離れると橙色のともしびとなり、探偵たちのランプに収まる習性を持つ。事務所に持ち帰られた灯の行く先は、所長だけが知っている―世に蔓延る謎に迫る探偵たちの活躍を描く、大正浪漫ミステリー！


内容細目表

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