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書名

ウイスキー・ライジング　ジャパニーズ・ウイスキーと蒸溜所ガイド決定版　　　　

著者名 ステファン・ヴァン・エイケン／著 　 山岡 秀雄／訳 　 住吉 祐一郎／訳
出版者 小学館
出版年月 2018.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310297310588.5/ｴ/２階図書室501一般図書貸出禁止在庫　  ×

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2018
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001328894
書誌種別 図書
書名 ウイスキー・ライジング　ジャパニーズ・ウイスキーと蒸溜所ガイド決定版　　　　
書名ヨミ ウイスキー ライジング　
著者名 ステファン・ヴァン・エイケン／著
著者名ヨミ ステファン ヴァン エイケン
著者名 山岡 秀雄／訳
著者名ヨミ ヤマオカ ヒデオ
著者名 住吉 祐一郎／訳
著者名ヨミ スミヨシ ユウイチロウ
出版者 小学館
出版年月 2018.11
ページ数 383p
大きさ 23cm
分類記号 588.57
分類記号 588.57
ISBN 4-09-388631-4
内容紹介 ジャパニーズ・ウイスキーの創世記から現代までをまとめたガイド。日本の蒸溜所を詳しく説明するほか、著者がテイスティングした伝説的なジャパニーズ・ウイスキーに関するレビュー、ボトルの解説なども収録。
著者紹介 ベルギーおよびスコットランドで育ち、2000年に日本に移住。ジャパニーズ・ウイスキーに関するオンラインの情報源、Nonjattaを主催。
件名 ウイスキー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ジャパニーズ・ウイスキーの情報を世界に発信し続けている著者による、ジャパニーズ・ウイスキーの歴史全体を、詳細に記述した初の本。日本の全蒸溜所の最新の調査データも掲載。世界のコレクターが追い求める、伝説的なジャパニーズ・ウイスキーのボトルに関して詳細に解説。ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーも紹介。
(他の紹介)目次 １　オン・ザ・ウェイ（ジャパニーズ・ウイスキーの歴史）
２　蒸溜器：日本の蒸溜所現在と過去（山崎蒸溜所・白州蒸溜所・知多蒸溜所（ビームサントリー株式会社）
余市蒸溜所・宮城峡蒸溜所（ニッカウヰスキー株式会社）
富士御殿場蒸溜所（キリンディスティラリー株式会社）　ほか）
３　ジャパニーズ・ウイスキーを飲む（ジャパニーズ・ウイスキー・バーへのガイド
アイコン的なジャパニーズ・ウイスキーのシリーズ
グラスの中へ：３３の記憶に残るウイスキー）
(他の紹介)著者紹介 ヴァン・エイケン，ステファン
　ベルギーおよびスコットランドで育ち、２０００年に日本に移住。ジャパニーズ・ウイスキーに関するオンラインの情報源、Ｎｏｎｊａｔｔａを主催。『ウイスキー・マガジンＵＫ』の日本担当編集者。『ウイスキー・マガジンＪａｐａｎおよびＦｒａｎｃｅ』のレギュラー寄稿者。レアなジャパニーズ・ウイスキーのシリーズ「ゴースト・シリーズ」を出している人物でもある。「ワールド・ウイスキー・アワード」の日本のパネラーを２０１２年から務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山岡 秀雄
　東京生まれ。１９８２年東京大学英語英米科卒業後、小学館に入社。コレクターとして有名で、世界的にネットワークを持つ。海外のノージングコンテストで８回の優勝歴がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
住吉 祐一郎
　福岡県生まれ。ウイスキーコンサルタント、「バー・ライカード」オーナーバーテンダー。２０００年オーストラリア国立マッコーリー大学政治学部卒。２００１年ステップ・イングリッシュ設立。通訳・翻訳・英会話などを手掛けながら、ウイスキーの輸出入に携わる。２０１３年：竹鶴トップアンバサダー（アサヒビール株式会社）。２０１４年：竹鶴アンバサダー。２０１５年：竹鶴シニアアンバサダー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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