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書名

栄養管理ビジュアルガイド　見てできる栄養ケア・マネジメント図鑑　　　　

著者名 小西 敏郎／編集 　 森本 修三／編集 　 小城 明子／編集
出版者 学研メディカル秀潤社
出版年月 2018.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310265648498.5/ｴ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001303724
書誌種別 図書
書名 栄養管理ビジュアルガイド　見てできる栄養ケア・マネジメント図鑑　　　　
書名ヨミ エイヨウ カンリ ビジュアル ガイド　
著者名 小西 敏郎／編集
著者名ヨミ コニシ トシロウ
著者名 森本 修三／編集
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出版者 学研メディカル秀潤社
出版年月 2018.9
ページ数 319p
大きさ 26cm
分類記号 498.58
分類記号 498.58
ISBN 4-7809-1295-1
内容紹介 栄養士(管理栄養士)を中心としたNSTに関係するメディカルスタッフを対象に、病院をはじめとする医療の現場や在宅で行う、栄養・食事指導や健康管理のために必要な業務の全体像を分かりやすく解説する。
著者紹介 東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科教授・学科長。
件名 病態栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 必要とされる実践を、豊富な図表で解説。ＮＳＴ活動の手引きとしても最適。管理栄養士・栄養士・看護師・医師・理学療法士…ｅｔｃ疾患をもつ人の栄養ケア・マネジメントに関わるスタッフへ。
(他の紹介)目次 第１章　栄養サポートチーム（ＮＳＴ）とは（栄養サポートチーム
栄養に関する倫理　ほか）
第２章　栄養管理の実際（栄養管理の流れ
栄養スクリーニング　ほか）
第３章　栄養補給法（栄養補給法とは
静脈栄養法の実際　ほか）
第４章　栄養アセスメントと食事療法（栄養障害
栄養・代謝・内分泌疾患患者　ほか）
第５章　在宅栄養管理（在宅における栄養アセスメント
在宅における栄養状態改善法　ほか）


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