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書名

現場で役立つ食品工場ハンドブック　キーワード365プラス100　　　　

著者名 米虫 節夫／監修 　 加藤 光夫／監修 　 冨島 邦雄／監修 　 月刊食品工場長編集部／編集
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2012.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180245706R588/ｹﾞ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001269661
書誌種別 図書
書名 現場で役立つ食品工場ハンドブック　キーワード365プラス100　　　　
書名ヨミ ゲンバ デ ヤクダツ ショクヒン コウジョウ ハンドブック　
著者名 米虫 節夫／監修
著者名ヨミ コメムシ サダオ
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著者名 冨島 邦雄／監修
著者名ヨミ トミシマ クニオ
版表示 改訂版　
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2012.9
ページ数 322p
大きさ 19cm
分類記号 588.036
分類記号 588.036
ISBN 4-88927-241-3
件名 食品工業-便覧
言語区分 日本語



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