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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

食いしん坊歳時記   角川学芸ブックス  

著者名 榎本 好宏/著
出版者 角川学芸出版
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117786756596/エ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2018
523.1361 523.1361

書誌詳細

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タイトルコード 1008000088210
書誌種別 図書
書名 食いしん坊歳時記   角川学芸ブックス  
書名ヨミ クイシンボウ サイジキ 
著者名 榎本 好宏/著
著者名ヨミ エノモト ヨシヒロ
出版者 角川学芸出版
出版年月 2008.10
ページ数 206p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-04-621267-2
内容紹介 俳壇きっての食通が奥会津や京都の食を探り、その裏にある食文化を四季折々の自然と対比させながら洒脱な筆致で描き出す。日本人が忘れかけている「食」への工夫を再発見し、居ながらにして旅と食を体験できる料理紀行。
著者紹介 昭和12年東京生まれ。俳人。『杉』創刊に参画、同誌編集長を務めた。俳人協会、日本文藝家協会、日本エッセイスト・クラブ各会員。著書に「俳句この豊かなるもの」「俳句入門」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 読売新聞



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