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書誌情報

書名

果物の王様ドリアンの植物誌 天国の味と地獄のにおい    

著者名 渡辺 弘之/著
出版者 長崎出版
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117303230625.8/ワ/書庫1一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600380068
書誌種別 図書
書名 果物の王様ドリアンの植物誌 天国の味と地獄のにおい    
書名ヨミ クダモノ ノ オウサマ ドリアン ノ ショクブツシ 
著者名 渡辺 弘之/著
著者名ヨミ ワタナベ ヒロユキ
出版者 長崎出版
出版年月 2006.12
ページ数 215p
大きさ 19cm
分類記号 625.85
分類記号 625.85
ISBN 4-86095-140-9
内容紹介 ドリアンにまつわるベトナムやマレーシアの悲しい伝説、著者が味わったドリアンの羊羹・ビスケットなど、ドリアンの雑学を集めた一冊。ドリアンの品種や野性のドリアンについてなど、ドリアン自体の解説も収録する。
著者紹介 1939年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。元京都大学農学部教授。日本土壌動物学会会長、ミミズ研究談話会会長。著書に「アジア動物誌」「タイの食用昆虫記」など。
件名 ドリアン
言語区分 日本語



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