検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

食品添加物の使用基準便覧     

出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2017.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180158883R498.5/シ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2017
2017
498.519 498.519
食品添加物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001161194
書誌種別 図書
書名 食品添加物の使用基準便覧     
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ ノ シヨウ キジュン ベンラン 
版表示 新訂版 第45版
出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2017.3
ページ数 331p
大きさ 15cm
分類記号 498.519
分類記号 498.519
ISBN 4-88925-088-6
内容紹介 食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧表のほか、用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準を掲載する。平成28年10月27日改正分までを収載した第45版。
件名 食品添加物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 平成28年10月27日改正分まで収載。
(他の紹介)目次 食品の定義
食品添加物一覧表
用途別添加物使用基準
食品別添加物使用基準
食品衛生法施行規則別表第1
既存添加物名簿
食品添加物指定削除一覧
食品添加物の使用に係る関係通知(抜粋)
簡略名一覧表
同種の機能の添加物を併用した場合における簡略名の例
規則別表第1に掲げる添加物のうち用途名併記を要するものの例示
各一括名の定義及びその添加物の範囲
ばら売り等により販売される食品のうち、添加物の表示を要する添加物一覧


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。