蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
世界一簡単なしないレシピ 元シェフが教える、プロのこっそり手抜き術
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| 著者名 |
ひろち/著
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| 出版者 |
KADOKAWA
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| 出版年月 |
2022.12 |
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| (他の紹介)内容紹介 |
多数の既存項目を見直して修訂増補を行い、100件近くの新規項目を追加。追加された項目には、グレブナー基底のような新しい話題や測度論の主要定理などにならび、帰納的極限や射影的極限あるいはテンソル代数などの数学的対象の抽象的構成法の解説も含まれている。 |
内容細目表
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