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書名

まぼろしのお好み焼きソース　　　徳間文庫　　

著者名 松宮 宏／著
出版者 徳間書店
出版年月 2016.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180632408913.6/ﾏﾂ/１階文庫92一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001112857
書誌種別 図書
書名 まぼろしのお好み焼きソース　　　徳間文庫　　
書名ヨミ マボロシ ノ オコノミヤキ ソース　
著者名 松宮 宏／著
著者名ヨミ マツミヤ ヒロシ
出版者 徳間書店
出版年月 2016.12
ページ数 445p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-19-894179-6
内容紹介 長田地区のお好み焼きの人気店「駒」で使用しているソース会社が経営の危機に陥った。高利貸し、ヤクザ、人情篤い任俠、おまけにB級グルメ選手権の地方選抜が絡んで…。神戸を舞台に描かれるB級グルメ小説。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 粉もん発祥の地・神戸には、ソースを作るメーカーが何社もあり、それぞれがお好み焼き用、焼きそば用、たこ焼き用など、たくさんの種類を販売している。それを数種類ブレンドし、かすを入れたのが、長田地区のお好み焼き。人気店「駒」でも同じだが、店で使用するソース会社が経営の危機に陥った。高利貸し、ヤクザ、人情篤い任侠、おまけにＢ級グルメ選手権の地方選抜が絡んで…。


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