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書誌情報

書名

もっと登れる山の食料計画   山登りABC  

著者名 芳須 勲/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.12


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1 2016/03/22

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2014
786.13 786.13
登山 食品 スポーツ栄養学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001034997
書誌種別 電子図書
書名 もっと登れる山の食料計画   山登りABC  
書名ヨミ モット ノボレル ヤマ ノ ショクリョウ ケイカク 
著者名 芳須 勲/著
著者名ヨミ ヨシズ イサオ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.12
ページ数 127p
分類記号 786.13
分類記号 786.13
ISBN 4-635-04347-2
内容紹介 食べておいしく、カラダにうれしい山ごはんのために、山の食料計画を立ててみませんか? カラダの仕組みや、登山に必要な栄養素について解説するとともに、スタイル別の食料計画、食材の特徴と利用法などを紹介します。
著者紹介 1969年東京生まれ。管理栄養士・健康運動指導士・日本山岳ガイド協会認定登山ガイド(stage2)の資格を持つ、「健康づくり」を専門とする登山ガイド。
件名 登山、食品、スポーツ栄養学
言語区分 日本語



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