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書誌情報

書名

食品学 総論・各論    

著者名 小島 喜久/著   渡部 一穂/著
出版者 学文社
出版年月 1988.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113241186498.5/コ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2016
949.83 949.83

書誌詳細

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タイトルコード 1001000186936
書誌種別 図書
書名 食品学 総論・各論    
書名ヨミ ショクヒンガク 
著者名 小島 喜久/著
著者名ヨミ コジマ ヨシヒサ
著者名 渡部 一穂/著
著者名ヨミ ワタナベ カズホ
出版者 学文社
出版年月 1988.3
ページ数 241p
大きさ 22cm
分類記号 498.51
分類記号 498.51
ISBN 4-7620-0285-2
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 コソボからドイツに亡命してきたロマ人の両親のもと、ドイツで生まれ育ったラミッツは、サッカーやテレビゲームが好きな、ごくふつうの少年だった。そんなある日、移民局から届いた一通の手紙。それは、一家のドイツの永住許可申請を却下する通知だった。難民、強制送還、民族紛争、拉致、亡命、いわれのない差別、つぎつぎと襲いかかる過酷な運命…こうした現実が実際にあるということを、ロマの難民少年がみずから語った、実話にもとづく物語。


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