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書誌情報

書名

地域の美味しいものづくり 農商工連携・6次産業化による商品開発、販路開拓とその支援    

著者名 中小企業基盤整備機構/編
出版者 同友館
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119751444601.1/チ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012864247601/チ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310152507601.1/チ/2階図書室WORK-488一般図書貸出禁止在庫   ×

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2013
601.1 601.1
地域開発 農商工連携 食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008000737133
書誌種別 図書
書名 地域の美味しいものづくり 農商工連携・6次産業化による商品開発、販路開拓とその支援    
書名ヨミ チイキ ノ オイシイ モノズクリ 
著者名 中小企業基盤整備機構/編
著者名ヨミ チュウショウ キギョウ キバン セイビ キコウ
出版者 同友館
出版年月 2013.11
ページ数 310p
大きさ 21cm
分類記号 601.1
分類記号 601.1
ISBN 4-496-05010-7
内容紹介 地域資源を活用した商品開発を地域ぐるみで行い、地域内・外へ販路を広げている事例などを紹介。持続的に地域資源を活用できる体制の構築や、地域への波及効果を生み出す仕組みづくり等について考察する。
件名 地域開発、農商工連携、食品
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 農商工連携・6次産業化によるビジネスチャンスの創造(地域資源の活用で地域活力を倍増させる―農商工連携・6次産業化への期待
市場規模の目標と政策展開
販路拡大における諸課題と方向性)
第2章 魅力ある商品開発のポイント(事例
地域資源を活用した食料品開発の視点とプロセス)
第3章 販路開拓・拡大のポイント(事例
販路開拓の道筋)
第4章 効果的な支援のポイント(事例
必要な支援機能と支援のあり方)


内容細目表

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