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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113164097 | 596/ｷ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001164802 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
小麦粉なしでもこんなにおいしい!米粉と大豆粉のお菓子 |
| 書名ヨミ |
コムギコ ナシ デモ コンナ ニ オイシイ コメコ ト ダイズコ ノ オカシ |
| 著者名 |
木村 幸子／著
|
| 著者名ヨミ |
キムラ サチコ |
| 出版者 |
主婦の友インフォス
|
| 出版年月 |
2017.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-07-421316-0 |
| 内容紹介 |
クッキー、ケーキ、クラウドブレッド…。小麦粉の代わりに米粉と大豆粉を使った、からだに優しくおいしいお菓子のレシピ集。ジャケットそでに、転写シートを使用した飾り用チョコの作り方を掲載。 |
| 著者紹介 |
洋菓子研究家。南青山にてお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店や企業などへの商品開発やレシピ提供、TVや雑誌、WEBでの監修・出演・コーディネートに携わる。 |
| 件名 |
菓子、米粉、だいず(大豆) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「発達障害」と診断されるケースが急増している。子どもだけでなく、大人もだ。児童のＡＤＨＤの有病率は六％に達し、学習障害は一〇％に及ぶ。なぜ猛烈な勢いで増えているのか。一方で「発達障害」と診断されながら、実際は「愛着障害」であるケースが数多く見過ごされている。根本的な手当てがなされないため、症状をこじらせるケースも少なくない。「発達障害」と似て非なる「愛着障害」とは、いったい何なのか？本当に必要な対処とは？「発達障害」は現在、大きな岐路にある。その急増が意味する真のメッセージを明らかにする、衝撃と希望の書。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 「発達障害」急増の謎に迫る
第２章 「発達障害」にひそむ愛着障害
第３章 愛着スタイルは「第二の遺伝子」
第４章 生物学的メカニズムからわかること
第５章 「発達障害」は社会を映し出す
第６章 「障害」と「才能」は背中合わせ
第７章 非定型発達の子を伸ばすコツ
第８章 安定した愛着こそ子どもを伸ばす |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡田 尊司
１９６０年香川県生まれ。精神科医。医学博士。作家。東京大学哲学科中退。京都大学医学部卒。同大学院医学研究科修了。現在、京都医療少年院勤務。山形大学客員教授。発達障害やパーソナリティ障害治療の最前線に立つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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