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書誌情報

書名

高コレステロールに効くおいしいレシピ200 料理研究家20人による厳選レシピ一挙200点!!  毎日食べたいおいしいレシピシリーズ  

著者名 山田 信博/医学監修
出版者 法研
出版年月 2011.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012723505493.2/コ/大型本12一般図書一般貸出在庫  

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2011
493.2 493.2
コレステロール 脂質異常症 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000437892
書誌種別 図書
書名 高コレステロールに効くおいしいレシピ200 料理研究家20人による厳選レシピ一挙200点!!  毎日食べたいおいしいレシピシリーズ  
書名ヨミ コウコレステロール ニ キク オイシイ レシピ ニヒャク 
著者名 山田 信博/医学監修
著者名ヨミ ヤマダ ノブヒロ
出版者 法研
出版年月 2011.8
ページ数 135p
大きさ 26cm
分類記号 493.2
分類記号 493.2
ISBN 4-87954-818-4
内容紹介 家族全員で楽しめる、料理研究家20人による厳選200レシピを掲載し、高コレステロールのしくみと食事との関係をわかりやすく解説。写真入りインデックス、食材別インデックスで、作りたい料理が選びやすい。
件名 コレステロール、脂質異常症、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 高コレステロール対策に役立つ選りすぐりの200レシピを収録。20人の料理研究家による、味も量も満足の料理、高コレステロールが心配な人だけでなく、家族みんなの健康を考えた食事作りにお勧め。
(他の紹介)目次 主菜、副菜からセットメニューまで 自由に選べる高コレステロール対策レシピ(主菜になるおかず
副菜になるおかず
あと一品の小さなおかず
主菜もかねたごはん・めん・パスタ
具だくさんの汁・スープ・鍋
体にやさしいデザート
もてなし上手のパーティーメニュー
ワンプレートレシピ)
バランスよく食べて高コレステロール対策 高コレステロールを改善する食生活のポイント
(他の紹介)著者紹介 山田 信博
 筑波大学学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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