蔵書情報
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書誌情報
書名 |
おいしい「お茶」の教科書 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー PHPビジュアル実用BOOKS
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著者名 |
大森 正司/著
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出版者 |
PHP研究所
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出版年月 |
2010.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0118323054 | 596.7/オ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
新琴似 | 2012820193 | 596.7/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
篠路コミ | 2510030592 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
西野 | 7213000081 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
はっさむ | 7313026747 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000297825 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしい「お茶」の教科書 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー PHPビジュアル実用BOOKS |
書名ヨミ |
オイシイ オチャ ノ キョウカショ |
著者名 |
大森 正司/著
|
著者名ヨミ |
オオモリ マサシ |
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
2010.7 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596.7
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分類記号 |
596.7
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ISBN |
4-569-77974-4 |
内容紹介 |
日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティーを、家でおいしくいれる方法をていねいに解説。それぞれのお茶に合ったお茶請けのほか、効能、種類、歴史、選び方と保存法などもたっぷり紹介します。 |
著者紹介 |
1942年生まれ。東京農業大学大学院・農芸化学専攻博士課程修了。大妻女子大学教授。日本茶普及協会理事長、日本茶インストラクター協会副理事長。 |
件名 |
茶 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
第1章 日本茶(日本茶で免疫力をつける 日本茶に合うお茶請け ほか) 第2章 中国茶(中国茶で健康を維持する 中国茶に合うお茶請け ほか) 第3章 紅茶(紅茶で病気を防ぐ 紅茶に合うお茶請け ほか) 第4章 健康茶・ハーブティー(日常生活に健康茶・ハーブティーを 健康茶・ハーブティーのいれ方と効能) |
内容細目表
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