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書名

旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ　　　　　

著者名 丸山 ゴンザレス／編 　 世界トラベラー情報研究会／編
出版者 辰巳出版
出版年月 2020.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001546785
書誌種別 図書
書名 旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ　　　　　
書名ヨミ タビ ノ ケンジンタチ ガ ツクッタ カイガイ グルメタビ サイキョウ ナビ　
著者名 丸山 ゴンザレス／編
著者名ヨミ マルヤマ ゴンザレス
著者名 世界トラベラー情報研究会／編
著者名ヨミ セカイ トラベラー ジョウホウ ケンキュウカイ
出版者 辰巳出版
出版年月 2020.12
ページ数 271p
大きさ 21cm
分類記号 290.9
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ISBN 4-7778-2561-5
内容紹介 魅惑のストリート&ジャンクフード、世界で食べる日本の味、ちょっとブラックなフード体験…。旅の達人たちが世界中で経験してきた食のストーリーを紹介する。海外で食に関するトラブルを回避するためのテクニックも収録。
著者紹介 国内外を取材するジャーナリスト。
件名 旅行案内(外国)、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ２００８年ノーベル物理学賞受賞の益川敏英が真理探究の情熱と平和への思いを語る。研究仲間との討論と支え合い、民主的であること、開放的であることのかけがえのなさを伝える。
(他の紹介)目次 第１部　科学の心、平和への情熱（座談会　科学の心、平和への情熱（益川敏英・九後太一・鈴木恒雄・生井兵治）
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