検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

果実の事典     

著者名 杉浦 明/編集   宇都宮 直樹/編集   片岡 郁雄/編集   久保田 尚浩/編集   米森 敬三/編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2008.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117799759R625/カ/2階図書室128A参考資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

杉浦 明 宇都宮 直樹 片岡 郁雄 久保田 尚浩 米森 敬三
2008

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000103574
書誌種別 図書
書名 果実の事典     
書名ヨミ カジツ ノ ジテン 
著者名 杉浦 明/編集
著者名ヨミ スギウラ アキラ
著者名 宇都宮 直樹/編集
著者名ヨミ ウツノミヤ ナオキ
著者名 片岡 郁雄/編集
著者名ヨミ カタオカ イクオ
出版者 朝倉書店
出版年月 2008.11
ページ数 11,622p
大きさ 22cm
分類記号 625.036
分類記号 625.036
ISBN 4-254-43095-0
内容紹介 日本はもとより世界に分布し、かつ栽培されている果実について、その起源から植物学的特徴、栽培沿革、品種、加工・利用、栄養成分・機能性成分、生産と消費等について、総合的・網羅的に記述した事典。
著者紹介 1938年鳥取県生まれ。石川県立大学生物資源環境学部教授、京都大学名誉教授。農学博士。
件名 果実-便覧
言語区分 日本語



内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。