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書名

スイーツヒットの理由　平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか?　　　　

著者名 山本 候充／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310659691588.3/ﾔ/２階図書室508一般図書貸出禁止在庫　  ×

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稲葉 稔／[著]

書誌詳細

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タイトルコード 1008001811577
書誌種別 図書
書名 スイーツヒットの理由　平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか?　　　　
書名ヨミ スイーツ ヒット ノ ワケ　
著者名 山本 候充／著
著者名ヨミ ヤマモト トキミツ
出版者 旭屋出版
出版年月 2023.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 588.3
分類記号 588.3
ISBN 4-7511-1507-7
内容紹介 平成から令和のヒットスイーツ18品を取り上げ、様々な視点から見直してヒット要因を分析する。昭和ヒットスイーツ(戦後)時代の予兆、ヒットスイーツ・世相年表、スイーツ新語辞典付き。『GÂTEAUX』連載に加筆修正。
著者紹介 甲府生まれ。国学院大学卒業。スイーツビジネス・コンサルタント。ライター。WHITE SPACE創始。著書に「「買いたい」を仕掛ける菓子・スイーツの開発法」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 その少年は武将・前田利家と洗濯女の間に生まれ、他家の人質にされながら思いがけない人生へと導かれていった。加賀百万石の繁栄と平和を築いた前田利常、光高、綱紀の知られざる運命。全三部の華麗なる歴史絵巻、刊行開始。
(他の紹介)著者紹介 中村 彰彦
　１９４９年、栃木県生まれ。東北大学文学部卒業後、出版社勤務を経て執筆活動に入る。８７年に『明治新選組』で第十回エンタテインメント小説大賞、９３年に『五左衛門坂の敵討』で第一回中山義秀文学賞、９４年に『二つの山河』で第百十一回直木賞、２００５年に『落花は枝に還らずとも』で第二十四回新田次郎文学賞を受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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